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昨天因為懶的去樓下7-11買午餐，
打開冰箱看見有冷凍的蔥油餅餅皮、雞蛋、起司，
還有我爹種的營養不良小白菜，
於是，
我就想起平日去育樂街買的起司蔬菜蔥蔬餅‧‧‧
看老闆在做好像很簡單，
就麵糰放下去煎一下，
打個蛋、放蔬菜還有起司，
全部疊在一起就可以賺我35元，
因此我決定我也要來做。

但是當我打開火熱油的時候，
我開始想，
老闆放完麵糰以後，
接著到底是放什麼？
先把蛋跟餅皮黏在一塊？
還事先把餅皮與蔬菜、起司放一起呢？

想不起來！！！！

所以我決定隨便了，
只要最後全部的東西可以黏在一起就好了！

我看餅皮好的時候我就用筷子把它抓抓抓，
因為賣抓餅或是蔥油餅的老闆都是這樣阿，
蔥油餅才會酥酥鬆鬆的，
結果我抓一抓，
我的蔥油餅就破掉了‧‧‧

沒關係，
反正蛋可以把它們黏在一起，
所以我就先煎了蛋，
然後把餅皮在疊上去，
接著我又放了小白菜和起司‧‧‧
起司在最上面，
導致我不能用鏟子去壓它(不然起司會黏在鏟子上)，
但是不壓小白菜在中間又不熟= =，
於是我提早把我的餅對折一半，
然後用力壓‧‧‧

出來以後的起司蔬菜餅很厚一疊，
雖然長得怪怪的‧‧‧
但吃起來跟老闆賣的差不多，
不過我沒有他的獨門沾醬，
只有原味。

昨天忘記先照個相，
今天因為要一雪昨天有點失敗的恥辱，
所以又做了一次，
本人將昨天的順序對調，
先煎餅、鏟起來，
煎蛋、放菜、放起司，
最後把餅皮蓋上去壓一壓，
做出來的果然美多了，
不過看起來很像早餐的蛋餅還是什麼蚵仔煎之類的‧‧‧

耶！
這是我繼電鍋煮白飯、熱鍋後關瓦斯煎蛋或是炒飯、熱水煮泡麵，
第一種可以賣的食物耶！